摘要：这里是水果店同行老板圈子，第560次分享，持续分享干货，帮助新手入门。1、水果店的利润比预期低很多水果店的利润不一定高。去批发市场5块进，9块卖出，初步已核算，毛利40%，好像是挺高的，而且价格还不贵，单纯这样去核算利润，就太随意了。盲目的...
这里是水果店同行老板圈子，第560次分享，持续分享干货，帮助新手入门。
1、水果店的利润比预期低很多
水果店的利润不一定高。去批发市场5块进，9块卖出，初步已核算，毛利40%，好像是挺高的，而且价格还不贵，单纯这样去核算利润，就太随意了。盲目的去开，也许运气好，能够支撑下去，然后慢慢变好。但是，绝大部分情况，当运气碰上现实的时候，基本上就会被现实按在地上摩擦。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
2、多了解顾客的消费能力
店铺的地理位置，周围的居民的消费能力，消费习惯对水果店有很大的影响，应该针对消费者日常心里消费习惯去调整销售策略，提高店铺的知名度，经常做一些店铺促销活动。心不要太大，也不要太野，先服务好老顾客 ，让他帮代介绍顾客过来 。把顾客当成朋友 ，就是长久的利润，时间久了，他买东西根本就不会问你价格，你有什么他就买什么 ，就算这次没看上，下次也会来买。更多开水果店经验干货分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。
3、新手刚开始很难赚到钱
很多人在聊刚开业后的经营情况，都在吐苦水，每天的营业额忽上忽下，基本上都不挣钱，大家都在相互调侃，亏的少都觉得很庆幸了。这些情况都不是玩笑，刚开业都很难有盈利，这就是刚开店的现实。刚开业的时候，水果店投入了大力度去搞活动，那么人气客流都会比较好，然后恢复的价格后，人气会大大的打折扣，营业额也会大大的下滑，而且可能出现两三个月的低迷情况，这个时候，要是资金准备不充分或者心态不好，非常难熬下去。
4、水果店行业进入门槛低
想进入水果店这个行业还是谨慎点，不要冲动就行，如果自己准备好了，那就好好干，机会还是能够闯出来，没有准备好，还是别进这个行业了，比较难搞。水果店的利润也并不是想象中的那么高，每年的房租都在变化，涨的比较都，而竞争也大，新店老店都喜欢打价格战，而水果批发的价格也越来越高，整体下来成本都在上升，而利润也在摊薄，想做好利润也不是那么容易。
